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L. reuteri Joghurt-Starter-Set

Was ist enthalten?

Das Starter-Set enthält 3 separate Joghurt-Starter.

Jeder Starter besteht aus 4 Kapseln mit jeweils 5 Milliarden KBE Lactobacillus reuteri BIO5454 pro Kapsel.

Insgesamt enthält das Set 12 Kapseln mit 60 Milliarden KBE.

Flexible Dosierung

Die Starterkulturen werden in Kapselform geliefert.

So können Sie selbst entscheiden, wie viele Kapseln Sie für jede Joghurtcharge verwenden möchten.

Sie können eine Charge mit folgender Menge zubereiten:

• 1 Kapsel (5 Milliarden KBE)

• 2 Kapseln (10 Milliarden KBE)

• 3 Kapseln (15 Milliarden KBE)

• 4 Kapseln (20 Milliarden KBE)

Wie viele Joghurt-Chargen kann ich herstellen?

Jeder Starter kann zur Herstellung einer Joghurtcharge verwendet werden.

Der fertige Joghurt kann als Starter für weitere Chargen genutzt werden.

Wissenschaftliche Studien zu Milchsäurebakterien zeigen, dass wiederholtes Ansetzen über mehrere Generationen möglich ist. In der Praxis recultivieren viele Anwender ihren Joghurt mindestens 10 Mal erfolgreich.

Dr. William Davis empfiehlt, nach etwa 20 Wiederansätzen mit frischen Kapseln neu zu starten.

Das bedeutet, dass ein Starter bis zu 21 Joghurt-Chargen produzieren kann (1 Anfangscharge plus bis zu 20 Wiederansätze).

Das komplette Set kann somit bis zu 63 Joghurt-Chargen herstellen.

Beigefügtes E-Book und Anleitung

Das Starter-Set beinhaltet Zugang zu einem ausführlichen digitalen Leitfaden.

Der Leitfaden enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Joghurtherstellung, Informationen zur Fermentation und praktische Tipps zur Anwendung.

Der Zugang erfolgt über einen QR-Code, der im Paket enthalten ist.

Falls Sie Schwierigkeiten beim Zugriff auf den Leitfaden haben, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail, wir senden Ihnen den Link direkt zu.

Kundensupport

Wir sind für Sie da.

Wenn Sie Fragen zur Joghurtherstellung, Fermentation, Lagerung oder zur Verwendung der Starterkultur haben, können Sie uns jederzeit kontaktieren.

E-Mail: team@mygutmi.com

Wir antworten in der Regel innerhalb eines Werktages.

Jede Bestellung beinhaltet Zugang zu unserem Kundensupport, sodass Sie während des Fermentationsprozesses nie allein gelassen werden.

Produktinformationen

Lactobacillus reuteri

Stamm: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Menge pro Kapsel: 5 × 10⁹ KBE

Weitere Zutaten: Akaziengummi

Nachhaltige Verpackung und Lagerung

Die Kapseln werden in einem wiederverschließbaren Beutel aus 100 % recyceltem Kunststoff geliefert.

Die Verpackung verbindet praktische Lagerung mit einem nachhaltigeren Materialeinsatz.

Der Beutel schützt die Kulturen während Lagerung und Handhabung vor Feuchtigkeit.

Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort.

Für optimale Lagerbedingungen wird Kühlung empfohlen.

Qualitätssicherung

Unsere Starterkulturen werden in einer GMP-zertifizierten Einrichtung hergestellt, die auf die Produktion von Bakterienkulturen spezialisiert ist.

Jede Charge wird vor Freigabe auf Identität, Reinheit und lebensfähige Zellzahl geprüft.

Stabilitätstests und Qualitätssicherungsverfahren gewährleisten, dass die deklarierte KBE-Zahl während der gesamten Haltbarkeit bei empfohlener Lagerung erhalten bleibt.