GutMi | L. reuteri + 11 weitere Stämme (insgesamt 12) | Enthält alle verlorenen Arten | 6 Joghurt-Starter-Sets | Komplett-Bundle | Starterkulturen | 18 Joghurt-Starter

18 Joghurt-Starter • 6 Joghurt-Starter-Sets • 12 Bakterienstämme • Enthält alle Verlorenen Spezies • Bis zu 378 Joghurtchargen • Detailliertes E-Book inklusive • Kundensupport inklusive

Warum Kunden das Alle-Sets-Bundle wählen

Viele Menschen wählen das Alle-Sets-Bundle, weil es alle sechs unserer Joghurt-Starter-Sets in einem Paket vereint.

Das Bundle umfasst Glücklicher Darm, Leichter Darm, Ruhiger Darm, SIBO Stable, SIBO und Schützender Darm und bietet Zugang zu 12 sorgfältig ausgewählten Bakterienstämmen, darunter alle derzeit enthaltenen Verlorenen Spezies, während Sie zu Hause frischen Joghurt mit genau definierten Bakterienstämmen und flexiblen, kapselbasierten Starterkulturen zubereiten können.

Es wurde für alle entwickelt, die unser vollständiges Sortiment an Joghurt-Starterkombinationen erkunden und dabei die volle Kontrolle über Zutaten, Bakterienstämme und den Fermentationsprozess behalten möchten.

Warum unsere Starterkulturen wählen?

✓ Sechs vollständige Joghurt-Starter-Sets in einem Bundle

✓ Zwölf genau definierte Bakterienstämme

✓ Enthält alle derzeit enthaltenen Verlorenen Spezies

✓ Frischer Joghurt, zu Hause zubereitet

✓ Bis zu 378 Joghurtchargen aus einem Bundle

✓ Kapselbasierte Starterkulturen

✓ GMP-zertifizierte Produktion

✓ Unabhängig auf Qualität geprüft

✓ Detaillierte E-Books mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen inklusive

✓ Persönlicher Kundensupport, wann immer Sie Hilfe benötigen

Warum werden diese Starter-Sets so häufig untersucht?

Das Alle-Sets-Bundle kombiniert sechs Joghurt-Starter-Sets mit Bakterienstämmen, die in der Mikrobiomforschung umfassend untersucht wurden.

Mehrere der enthaltenen Stämme, darunter L. reuteri und Bifidobacterium infantis, werden in der wissenschaftlichen Literatur häufig als Verlorene Spezies bezeichnet, da sie in modernen Bevölkerungen als deutlich weniger verbreitet gelten als früher.

Zusammen repräsentieren die enthaltenen Bakterienstämme einige der bekanntesten Kulturen, die für die Herstellung von hausgemachtem Joghurt und die Mikrobiomforschung verwendet werden.

Bereiche der wissenschaftlichen Forschung

Was ist enthalten?

Das „All Sets Bundle“ enthält alle sechs Joghurtstartersets:

• Happy-Gut-Joghurtstarterset

• Light-Gut-Joghurtstarterset

• Calm-Gut-Joghurtstarterset

• SIBO-Stable-Joghurtstarterset

• SIBO-Joghurtstarterset

• Protect-Gut-Joghurtstarterset

Wie viele Starter sind enthalten?

Jedes Starterset enthält 3 einzelne Joghurtstarter.

Das Bundle enthält daher:

• 6 Joghurtstartersets

• 18 einzelne Joghurtstarter

Jeder einzelne Starter kann zur Zubereitung einer Joghurtcharge verwendet werden.

Insgesamt ermöglicht das Bundle die Zubereitung von bis zu 18 Ausgangschargen Joghurt, bevor Nachkulturen verwendet werden.

Der fertige Joghurt kann als Starter für nachfolgende Chargen verwendet werden.

Wissenschaftliche Studien zu Milchsäurebakterien haben gezeigt, dass wiederholte Nachkultivierung über mehrere Generationen möglich ist. In der Praxis kultivieren viele Anwender ihren Joghurt erfolgreich mindestens 10-mal nach.

Dr. William Davis empfiehlt, nach etwa 20 Nachkulturen mit frischen Kapseln neu zu beginnen.

Das bedeutet, dass jeder Starter bis zu 21 Joghurtchargen hervorbringen kann (1 Ausgangscharge plus bis zu 20 Nachkulturen).

Das vollständige Bundle kann daher bis zu 378 Joghurtchargen hervorbringen.

Was benötige ich für die Herstellung von Joghurt?

Für die Zubereitung von Joghurt benötigen Sie:

1. Die in diesem Bundle enthaltenen Bakterienkulturen

2. Milch

3. Ein Fermentationsgerät, das die empfohlene Temperatur halten kann

4. (Geeignete Nährstoffe für die Bakterien, z. B. Inulin)

Für optimale Ergebnisse empfehlen wir außerdem, die tatsächliche Fermentationstemperatur mit einem Thermometer zu überprüfen.

Viele Fermentationsgeräte halten die auf ihrem Display angezeigte Temperatur nicht exakt ein. Mit einem einfachen Küchenthermometer lässt sich überprüfen, ob die gewünschte Fermentationstemperatur während des gesamten Fermentationsprozesses erreicht wird.

Eine erfolgreiche Fermentation hängt von mehreren Faktoren ab, darunter der verwendeten Milch, der Fermentationstemperatur und der Verfügbarkeit geeigneter Nährstoffe für die Bakterien.

Die enthaltenen Anleitungen enthalten detaillierte Zubereitungshinweise und bewährte Rezepte.

Fermentationstemperatur

Je nach ausgewähltem Starterset liegen die Fermentationstemperaturen zwischen:

• 37 °C (99 °F)

• 38 °C (100 °F)

• 41 °C (106 °F)

Detaillierte Anweisungen sind in den beiliegenden Anleitungen enthalten.

Übersicht der enthaltenen Sets und Stämme

Die folgende Tabelle bietet einen Überblick über alle Startersets, die darin enthaltenen Stämme und die Anzahl der verlorenen Arten.

Enthaltene Bakterienstämme

Über alle sechs Startersets hinweg umfasst das Bundle 12 verschiedene Bakterienstämme:

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Lactobacillus brevis

5. Lactobacillus helveticus

6. Bifidobacterium infantis

7. Bifidobacterium longum

8. Bifidobacterium breve

9. Bifidobacterium bifidum

10. Bacillus subtilis

11. Bacillus coagulans

12. Bacillus clausii

Enthaltenes E-Book und Anleitungen

Jedes Starterset beinhaltet Zugang zu einer ausführlichen digitalen Anleitung.

Die Anleitungen enthalten Schritt-für-Schritt-Anweisungen zur Joghurtzubereitung, Informationen zur Fermentation und praktische Anwendungstipps.

Der Zugriff erfolgt über einen QR-Code, der in der Verpackung enthalten ist.

Falls Sie Schwierigkeiten beim Zugriff auf die Anleitungen haben, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail, und wir senden Ihnen die Links direkt zu.

Kundensupport

Wir helfen Ihnen gerne.

Wenn Sie Fragen zur Zubereitung Ihres Joghurts, zur Fermentation, Lagerung oder Verwendung der Starterkulturen haben, können Sie uns jederzeit kontaktieren.

E-Mail: team@mygutmi.com

Wir antworten in der Regel innerhalb eines Werktags.

Jede Bestellung beinhaltet Zugang zu unserem Kundensupport-Team, sodass Sie während des Fermentationsprozesses nie auf sich allein gestellt sind.

Nachhaltige Verpackung und Lagerung

Alle Starterkulturen werden in wiederverschließbaren Beuteln aus 100 % recyceltem Kunststoff geliefert.

Die Verpackung verbindet praktische Lagerung mit einem nachhaltigeren Materialeinsatz.

Die Beutel schützen die Kulturen während der Lagerung und Handhabung vor Feuchtigkeit.

Kühl und trocken lagern.

Für optimale Lagerbedingungen wird Kühlung empfohlen.

Qualitätssicherung

Unsere Starterkulturen werden in einer GMP-zertifizierten Einrichtung hergestellt, die auf die Produktion von Bakterienkulturen spezialisiert ist.

Jede Charge wird vor der Freigabe einer Qualitätskontrolle hinsichtlich Identität, Reinheit und lebensfähiger Zellzahl unterzogen.

Stabilitätstests und Qualitätssicherungsverfahren werden eingesetzt, um zu überprüfen, dass die angegebene KBE-Zahl während der gesamten Haltbarkeitsdauer bei empfohlener Lagerung erhalten bleibt.