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Verlorene Mikroben: Die Grundlage unserer Starterkulturen
Verlorene Mikroben: Die Grundlage unserer Starterkulturen Der moderne Lebensstil hat dazu geführt, dass viele einst weit verbreitete Mikroben aus westlichen Mikrobiomen nahezu vollständig verschwunden sind. Diese verlorenen Spezies, bekannt als Lost Species, sind für die Gesundheit essenziell, da sie eine wichtige Rolle im Stoffwechsel, bei der Immunfunktion, der Integrität der Darmbarriere und sogar in der Darm-Hirn-Achse spielen. Traditionelle Bevölkerungsgruppen verfügen noch immer über eine hohe Vielfalt dieser Mikroben. In industrialisierten Gesellschaften sind viele dieser Spezies jedoch inzwischen nicht mehr vorhanden oder stark reduziert. Aus diesem Grund konzentrieren sich unsere Starterkulturen... Mehr erfahren …
Das Mikrobiom mit verlorenen Arten wiederaufbauen – mit Joghurt aus L. reuteri, B. breve, B. bifidum und B. infantis
Temperatur als Schlüsselfaktor: Empfohlener Bereich für dieses 4-Stämme-Set Stamm Zu kalt (<36 °C) Optimalbereich Zu heiß (>42 °C) L. reuteri langsames Wachstum 37–39 °C >40 °C Vitalitätsverlust B. breve reduzierte Aktivität 36–38 °C >41 °C geschwächt B. bifidum kaum Vermehrung 36–37 °C >39–40 °C deutlich geschädigt B. infantis kaum Wachstum 36–38 °C >40 °C stark geschwächt Mehr erfahren …
Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. helveticus und B. longum
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Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. gasseri und B. longum - SIBO Joghurt
Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – mit Joghurt aus L. reuteri, L. gasseri und B. longum – SIBO-Joghurt
Aktualisiert am 09. November 2025 Rezept: L. reuteri, L. gasseri und B. longum – SIBO-Joghurt selbst herstellen Auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet (siehe Hinweise unten). Zutaten (für ca. 1... Mehr erfahren …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Das Mikrobiom mit verlorenen Arten wiederaufbauen – mit Joghurt aus L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Aktualisiert am 27. September 2025 Rezept: L.-reuteri-, L.-brevis- und B.-infantis-Joghurt selbst herstellen Auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet (siehe Hinweise unten).   Zutaten (für ca. 1 Liter Joghurt) 4 Kapseln... Mehr erfahren …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder aufbauen – mit Joghurt aus L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis und B. clausii
Aktualisiert am 31. August 2025 Rezept: Joghurt mit L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis und B. clausii selbst herstellen Auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet (siehe Hinweise unten).   Zutaten... Mehr erfahren …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - SIBO-Joghurt
Das Mikrobiom mit verlorenen Arten wiederaufbauen – mit Joghurt aus L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis und B. infantis – SIBO-Joghurt
Aktualisiert am 31. August 2025 Rezept: SIBO-Joghurt selbst herstellen Auch für Menschen mit Laktose-Intoleranz geeignet (siehe Hinweise unten).   Zutaten (für ca. 1 Liter Joghurt) 4 Kapseln L. reuteri (à... Mehr erfahren …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. rhamnosus und B. infantis
Das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder aufbauen – mit Joghurt aus L. reuteri, L. rhamnosus und B. infantis
Aktualisiert am 16. August 2025 Rezept: L.-reuteri-, L.-rhamnosus- und B.-infantis-Joghurt selbst herstellen Auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet (siehe Hinweise unten). Zutaten (für ca. 1 Liter Joghurt) 4 Kapseln L.... Mehr erfahren …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri
Das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder aufbauen – mit Joghurt aus L. reuteri
Aktualisiert am 09. Juli 2025 Rezept: L.-reuteri-Joghurt selbst herstellen Nachdem wir die faszinierenden gesundheitlichen Effekte von L. reuteri betrachtet haben, folgt nun der praktische Teil: die Herstellung eines probiotischen Joghurts... Mehr erfahren …
Rebuild the microbiome with lost species – With yogurt from L. reuteri, L. gasseri, and B. coagulans - SIBO yogurt
Das Mikrobiom mit verlorenen Arten wiederaufbauen – mit Joghurt aus L. reuteri, L. gasseri und B. coagulans – SIBO-Joghurt
Aktualisiert am 31. Mai 2026 Rezept: L. reuteri, L. gasseri und B. coagulans – SIBO-Joghurt selbst herstellen Auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet (siehe Hinweise unten). Bitte die Fermentationstemperatur unbedingt... Mehr erfahren …
L. reuteri: Kapsel oder Joghurt – was wirkt besser?
L. reuteri: Kapsel oder Joghurt – was wirkt besser?
Veröffentlicht am 4. Juni 2025 Reicht es, L. reuteri nur ein paar Tage in Kapselform einzunehmen – oder ist der Joghurt langfristig sinnvoller? Die Frage, ob man Limosilactobacillus reuteri einfach... Mehr erfahren …